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吃面皮具有哪些功效与作用?

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吃面皮具有哪些功效与作用?

发布日期:2020-03-15 作者: 点击:

面皮连锁加盟

宝鸡面皮连锁加盟店的面皮功效与作用有:面皮性凉、味甘,具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。


1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。 


2、聪耳:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。  


3、明目:提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。


4、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。  


5、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。


6、止泻:适宜久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物等脾虚型腹泻患者。


面皮是以大米为原料,经过浸泡,磨成米浆,加水稀调相宜,上特制的笼蒸熟,待冷却后切成细条,具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点,再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝,调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。不仅能够为人体提供日常活动所需要的营养物质,搭配的蔬菜还能补充维生素、矿物质等,可谓是一道健康的小吃。


面皮加盟店认为中国面皮种类繁多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。秦镇米皮以大米粉为原料制成,因产于户县的秦镇,也叫秦镇米皮。汉中面皮因产地于汉中地区而得名。将大米淘净,浸泡后磨成浆,然后以特制的面皮锅刷上油,舀适量米浆倒入,置滚水中,稍蒸便熟。岐山擀面皮岐山县制作的为佳。制作时,只要先将小麦粉洗出面筋,再把淀粉擀成薄饼,最后上蒸笼蒸制。


本文网址:http://www.tlympjm.com/news/234.html

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